Tim Mälzer Kamagata

Kai, trend belirleyici Tim Mälzer Kamagata şef bıçağı serisi; yüksek işlevselliği, sağlam kalitesi ve minimalist estetik anlayışıyla öne çıkmaktadır. Sade tasarımıyla bu bıçak koleksiyonu, mutfakta verimli bir çalışma sağlamak üzere temel özelliklere odaklanır. Orijinal namlu formunun tasarımı, Japonya'da yıllar süren geliştirme sürecinin başında bağımsız olarak Tim Mälzer tarafından ortaya koyulmuştur. Namlu sırtındaki belirgin kavis, bıçaklara karakteristik bir kontur kazandırmaktadır. "Kamagata" (jap. orak biçimli) adı, namlunun bu belirgin formundan ortaya çıkmıştır. Bıçak namluları paslanmaz çelikten üretilmiş ve cilalanmıştır. Siyah sap kısmıyla birlikte bıçaklar işlevsel ve şık bir görünüm ortaya koyarken ergonomi ve kullanım açısından da mükkemel kabiliyetler barındırır. Farklı namlu formlarının özel uyumu sayesinde Tim Mälzer Kamagata serisi, her kullanım alanı için en doğru bıçağı sunar. Şık tasarımlı namlu kısmı, 4116 paslanmaz çelik tipinden dövülerek imal edilmiştir. 57 (± 1) HRC sertliğe sahip olan namlular, bu sayede bozunuma karşı da dayanıklıdır. Namlu üzerine eklenen Tim Mälzer'in logosu ve kişisel imzası, saten görünümlü kaplamayla birlikte namlunun asil ve yüksek kaliteli genel görünümünü tamamlar. Cilalı sap kısmı, ergonomik olarak şekillendirilmiş olup simetrik yapısı sayesinde hem sol hem de sağ el kullanımına uygundur. Elde rahatça kavranır, kesme işlemi sırasında güvenli ve rahat bir tutuş sunar. Sap ve namlu arasında oluşturulan denge, son derece rahat ve çevik bir kesme işlemi sağlar. Cilalı POM plastik malzemeden üretilen sap kısmı, suya dayanıklı, hijyenik ve bakımı kolay bir yapıya sahiptir. Tim Mälzer'e ait "mutfak boğası" simgesi, metal bir amblem şeklinde sap ucunu süslemekte olup zarif bir vurgu katar.