Yorum Detayları

Sürmene Sürbisa 61121 Kasap Bıçağı (16,00 cm)

Ürün Yorumu (21 Mart 2012 tarihinde gönderildi):
Nette ve burada okuduğum yorumlara dayanarak (marka ile ilgili), büyük umutla aldım bu bıçağı. Sanırım, beklentimlerim fazlaydı ki, umduğumu bulamadım.
Öncelikle şunu belirtmeliyim ki, malzeme kalitesi mükemmel. Yani hem çelik, hem de sap kısmında kullanılan malzeme kalitesi çok yüksek. Ayrıca, ele oturuşu ve dengesi de harika.
Ancak, bilenmesiyle ilgili sorunlar var malesef. Örneğin, uç kısmında (en sivri yerinde) sağa doğru ufak bir çağak kalmış; bu da takılmasına neden oluyor. Ayrıca, bileme işlemi çok dar bir alana gerçekleştirilmiş ve standart tutturulamamış. Yani, bazı bölümleri aşırı keskinkenken, bazı bölümlerinde çok ufak tırtıklanmalar mevcut (dikkatli bakıldığında). Bu durumu, kağıt keserken de farkediyorsunuz (düzgün şekilde keserken, birden kağıdı yırmaya başlıyor). Birlikte sipariş verdiğim ve bu denli beklenti içine girmediğim Küçükata marka kasap bıçağı ise (no:3, sivri), çok daha iyi bilenmiş ve keskin kısmında en ufak bir pürüz yok (aşırı keskin).

Kısacası, ürün çok kaliteli ama, aldıktan sonra düzgün bir bileme işleminden geçirilmesi gerekiyor (bu sorun bendeki ürünle alakalı olabilir, üretim hatası vs.... genele yaymak doğru olmayabilir). Sonrasında, evladiyelik bir ürün...