Bıçak Setleri
-
1.064,90 ₺
Sürbisa 61130 Kesim Bıçağı, Sürbisa 61112 Dilimleme Bıçağı, Sürbisa 61115 Doğrama Bıçağı, 61109 Deri Yüzme Bıçağı ile hazırlanmış , Kemere takılan kütüklüğü ile eksiksiz bir kurban kesim seti
Daha Fazla Bilgi -
1.549,90 ₺
Sürmene kalitesi ve tecrübesi ile üretilmiş 1. sınıf bıçak seti ..
Daha Fazla Bilgi -
1.799,90 ₺
Master Chef programında yarışmacıların kullandığı Pirge bıçak setine hemen sahip olabilirsiniz.
Daha Fazla Bilgi -
1.874,90 ₺
Sürbisa bıçaklar, masat ve Victorinox domates soyacağı ile hazırlanmış uygun fiyatlı şef bıçak seti sadece Bıçakçım.com 'da!
Daha Fazla Bilgi -
1.999,90 ₺
Sürbisa 61130 Kesim Bıçağı , Sürbisa 61121 Dilimleme Bıçağı , Sürbisa 61115 Doğrama Bıçağı , Sürbisa 61111 Sıyırma Bıçağı Sürbisa 61109 Deri Yüzme Bıçağı ve Solingen Masat ile hazırlanmış , Rulo taşıma çantalı eksiksiz bir kurban kesim seti
Daha Fazla Bilgi -
2.199,90 ₺
Alman malı Solingen Bıçaklar ve Masat ile hazırlanmış , Kemere takılabilen kütüğü ile eksiksiz bir kurban kesim seti
Daha Fazla Bilgi -
2.399,90 ₺
Sürmene kalitesi ve tecrübesi ile üretilmiş 1. sınıf bıçak seti ..
Daha Fazla Bilgi -
2.499,90 ₺
Sürmene kalitesi ve tecrübesi ile üretilmiş 1. sınıf bıçak seti ..
Daha Fazla Bilgi -
2.579,90 ₺
Sürmene kalitesi ve tecrübesi ile üretilmiş 1. sınıf bıçak seti ..
Daha Fazla Bilgi -
2.599,90 ₺
Alman malı Solingen Bıçaklar ve Masat ile hazırlanmış , Rulo taşıma çantalı eksiksiz bir kurban kesim seti
Daha Fazla Bilgi -
Normal Fiyat : 3.599,90 ₺
Special Price 3.239,91 ₺
Victorinox steak bıçağı ile steak yemenin keyfi ve rahatlığı doruğa çıkacak..
Daha Fazla Bilgi -
3.559,90 ₺
Özel Ahşap Kutusunda Sürmene (Sürbisa) Kurban Bıçakları Seti
Daha Fazla Bilgi -
Normal Fiyat : 6.174,90 ₺
Special Price 5.557,41 ₺
Victorinox marka 6 adet bıçaktan oluşan çantalı şef bıçak seti bıçakçım.com da ..
Daha Fazla Bilgi -
7.249,90 ₺
Sürmene kalitesi ve tecrübesi ile üretilmiş 1. sınıf bıçak seti ..
Daha Fazla Bilgi -
7.904,90 ₺
F.Dick 'in en uygun fiyatlı 8 parça şef bıçakları seti
Daha Fazla Bilgi -
8.084,90 ₺
Kai 'nin 2020 yeni ürünü Seki Magoroku Shoso serisi şef bıçakları seti 51s-310, aynı gün ücretsiz kargo imkanı ile satışta!
Daha Fazla Bilgi -
8.229,90 ₺
Kai 'nin 2020 yeni ürünü Seki Magoroku Shoso serisi şef bıçakları seti 51s-300, aynı gün ücretsiz kargo imkanı ile satışta!
Daha Fazla Bilgi -
Normal Fiyat : 42.388,90 ₺
Special Price 38.150,01 ₺
Victorinox Çantalı Şef Seti 23 Parçadan oluşmaktadır. Profesyonel bir şefin tüm ihtiyacını karşılayabilecek şekilde tasarlanmıştır..
Daha Fazla Bilgi
Doğru Bıçak Seti Seçimi
Bıçak ve çakı gibi kesici aletler, avcılık, kampçılık gibi açık hava sporlarında sıklıkla tercih edilen ekipmanlar arasında olmakla birlikte, bir çok işlevi içerisinde barındıran bıçak seti çeşitleri, çoğunlukla mutfak kullanımı içindir. Gastronomi öğrencilerine özel tasarlanmış setlerin yanı sıra, profesyonel ya da amatör aşçıların kullanımına uygun mutfak bıçak setleri bulmak mümkündür. Bu setler içerisinde soyma, doğrama, kesme, oyma gibi işlevleri sebze ve et çeşitlerinde uygulamak için özel olarak üretilmiş, çeşitli boylarda bıçak modellerini bir arada bulabilirsiniz. Farklı işlev ve amaçlara sahip bıçakların her birini ayrı ayrı satın almak, set olarak almaktan daha pahalı ve daha uğraştırıcı olduğundan, bıçak seti tavsiyesi bütçe ve pratiklik bakımından doğru olacaktır. Setlerin genellikle saklama kutusu ya da çantasıyla birlikte satılması da kullanım kolaylığı yaratmaktadır.
Amacınıza uygun bıçak seti hangisi?
Doğru bıçak seti seçerken göz önünde bulundurulması gereken bazı noktalar vardır. Bıçak seti fiyatları 100 liradan 5000 liraya kadar oldukça geniş bir yelpazeye yayılmaktadır. Çoğu üründe olduğu gibi bıçaklarda da dayanıklılık önemli bir özellik olduğundan, ucuza alınan setler dayanıksız çıkarsa son tahlilde daha masraflı olabilmektedir. Doğru set seçimini, sizin amacınız belirleyecektir. Gastronomi öğrencisiyseniz ya da yemek yapmayı öğrenmeye karar verdiyseniz, bu öğrenme sürecine özel setler tasarlandığını göreceksiniz. Eğer setinizi evdeki günlük aşçılığınız için tercih ediyorsanız, o zaman çok büyük bir sete ihtiyacınız olmayacaktır. Günlük kullanım için sebze kesme, doğrama ve soyma, et kesme ve fileto ile ekmek bıçaklarının bulunduğu setler idealdir.
Bıçak seti hangi çeşitleri içerir?
Bıçak seti çeşitleri, işlevine, kullanım alanına göre 2 parçadan 20 parçaya kadar bıçak çeşidi içerebilir. Et kesmek, et dövmek, fileto yapmak, balık temizlemek oldukça kendine has işlemlerdir ve gerçekleştirilebilmeleri için bu işe özel üretilmiş bıçaklara ihtiyaç duyulur. Tüm meyveleri soymak için tek bıçak kullanılabileceği gibi, örneğin sırf elmanın göbeğini çıkarmak için özel olarak üretilmiş bıçak modelleri mevcuttur. Bıçak setlerinin değişmeyen parçalarından biri olan soyacakları tek ya da çift taraflı olarak bulmak mümkündür. Setler suya dayanıklı bir çanta, mıknatıslı bir bıçaklık ya da ahşap bir saklama kutusu gibi çeşitli koruyucularla birlikte satılabilmektedir. Bazı setlerin içerisinde bulabileceğiniz bıçak seti tahtası, tüm kesme işlemlerinizi gerçekleştirebileceğiniz, seçtiğiniz bıçağa uygun bir tasarım olacaktır.
Doğru bakım, dayanıklı bıçak seti
Bıçak setinizi seçtikten sonra, bıçaklarınızın bakımını sağlıklı şekilde devam ettirmek artık sizin elinizde olacaktır. Bıçaklarınızı düzenli olarak bilemeniz, hem sizin iş yükünüzü azaltacak, hem de bıçağınızı formda tutacaktır. Kaliteli bir bileme aleti edinebilir ya da bileme aletinin dahil olduğu setleri tercih edebilirsiniz. Bıçakların saklanmasındaki önemli kurallardan biri, birbirlerine değmeyecek şekilde tutulmalarıdır. Bunun için setinizle gelen saklama kutularını ya da bıçağınıza uygun bıçak kılıfı çeşitlerini kullanabilirsiniz. Günümüzde kaliteli bıçak çeşitleri paslanmaz teknolojiye sahip olsa da, bıçağın ve sizin sağlığınız açısından bıçakları kullanımdan hemen sonra, ılık suyla elde yıkayıp kurulamanızda fayda olacaktır. İster öğrenci, ister profesyonel bir şef, ister kendi mutfağınızın hükümdarı olun, Bicakcim.com, her zevke ve her kullanıma hitap eden bıçak seti çeşitleriyle, ücretsiz kargo imkanıyla müşterilerin hizmetinde. 30 seneyi aşan ticari tecrübesinin verdiği güvenceyle Bicakcim.com, günlük mutfak setlerinden Uzak Doğu bıçak çeşitlerine, kasap ve dönercilik gibi meslek gruplarına özel ürünlerden kurban bıçaklarına, her türlü bıçak bakım aksesuarına kadar geniş bir yelpaze sunuyor.
